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Flore et Faune

Insectes. Lépidoptères

On utilisait autrefois les feuilles de la Petite pimprenelle pour composer nos salades estivales les plus distinguées. Les allemands, eux, pensaient inimaginable de réaliser la "véritable sauce verte de Francfort" avec autre chose que cette plante. Rien n'y a fait : son usage est aujourd'hui supplanté par celui des feuilles du persil, anobli par la production maraîchère parce qu'il se fane beaucoup moins vite. La Petite pimprenelle, plante sauvageonne, s'est laissée répudier sans bruit, sans ménagement, sans procès équitable et ... définitivement.

Flambé (Iphiclides podalirius)




Moro-sphinx (Macroglossum stellatarum)




Demi-deuil (Melanargia galathea)




Gazé ou Piéride de l'aubépine (Aporia crataegi)

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